Vinagres de sidra
Vinagres de manzanas artesanales
La producción de vinagre de sidra artesano, requiere de materia prima de calidad y conocimiento del proceso de fermentación acética.
Estos son los secretos de la única empresa de vinagres del País Vasco.
Desde nuestros manzanos hasta tu mesa, la esencia de la calidad ecológica En BIO.K, cuidamos cada detalle. Cultivamos nuestras propias manzanas en armonía con el entorno, las transformamos en sidras con denominación de origen y, a través de un proceso de fermentación perfeccionado, elaboramos vinagres premiados por su sabor y autenticidad.
Variedades de vinagres BIO.K:
Vinagre ecológico de sidra sin filtrar sin pasteurizar
Un vinagre vivo y auténtico, que mantiene su actividad bacteriana para ofrecer beneficios naturales. Su sabor ácido y afrutado lo hace único.
- Capacidad: 500 ml.
- Presentación: Caja de 6 unidades.
- Perfecto para ensaladas, salsas o para disfrutarlo crudo.
Vinagre ecológico de sidra balsámico
Una explosión de dulzura y acidez, fruto de la combinación de nuestro vinagre sin filtrar y la reducción de zumo de manzana a baja temperatura.
- Capacidad: 250 ml.
- Presentación: Caja de 12 unidades.
- Ideal tanto para ensaladas como para cocinar pescados, carnes y vegetales.
Vinagre ecológico de sidra macerado limón
Limones frescos se integran en nuestro vinagre crudo, aportando un equilibrio vibrante entre acidez y aroma cítrico.
- Capacidad: 250 ml.
- Presentación: Caja de 12 unidades.
- Perfecto para bebidas refrescantes, aliños y pescados.
Vinagre ecológico de sidra macerado naranja
Naranjas jugosas maceradas añaden un toque dulce y cítrico, ideal para recetas originales y sabrosas.
- Capacidad: 250 ml.
- Presentación: Caja de 12 unidades.
- Especialmente indicado para escabeches, salsas y marinados.
De la manzana al vinagre, un proceso que controlamos íntegramente En ASTIGARRAGAKO OZPINAK, somos los productores de las sidras utilizadas para crear nuestros vinagres. Esto nos permite cuidar cada etapa, desde el cultivo de las manzanas hasta la elaboración final del vinagre, asegurando una calidad inigualable y un sabor auténtico.
Variedades de vinagres OZPINAK:
Vinagre de sidra sin filtrar
Un vinagre elaborado con nuestras propias sidras, que conserva su esencia natural y sabor auténtico. Ideal para ensaladas, marinados y recetas tradicionales.
- Capacidad: 500 ml.
- Presentación: Caja de 6 unidades.
Vinagre balsámico de sidra
Producido a partir de nuestras sidras, este vinagre combina acidez y dulzura natural para realzar cualquier plato.
- Capacidad: 250 ml.
- Presentación: Caja de 12 unidades.