Somos vinagrerosTrabajamos el vinagre con mucho arte

Astigarragako Ozpinak:
La Esencia del Vinagre Artesanal

Somos los pioneros en la producción acética del País Vasco, uniendo tradición e innovación para crear vinagres de sidra únicos. Nuestros productos reflejan la autenticidad de nuestras sidras, transformadas en vinagres frescos, redondeados y con un toque frutal perfecto para realzar tus ensaladas, aliños, carnes y pescados.

Línea de procesamiento industrial de manzanas con manzanas en cinta transportadora y tolva de descarga

Un Proyecto de Tradición e Innovación

Astigarragako Ozpinak SL nació de la unión del proyecto Sagar Zirkle y la sidrería Etxeberria. Aprovechamos nuestro conocimiento en procesos de fermentación acética y alcohólica para crear sidras de alta calidad que se convierten en vinagres puros. En nuestro entorno, somos una iniciativa única que combina la artesanía local con técnicas modernas de fermentación, logrando productos que destacan tanto en aroma como en sabor.

Nuestras marcas

Premios VINAVIN

Premios que Avalan nuestra Calidad

Reconocidos internacionalmente, nuestros vinagres han sido galardonados en los prestigiosos VINAVIN Awards, obteniendo medallas de oro y plata como muestra de nuestra excelencia.

Vinavin de ORO >> Otorgado en el certamen de 2024 a nuestro Vinagre ecológico de sidra sin filtrar sin pasteurizar.

Vinavin de PLATA >> Otorgado en el certamen de 2021 a nuestro Vinagre ecológico de sidra sin filtrar sin pasteurizar.

Sello del premio Vinavin Plata otorgado por la Diputación de Córdoba
Sello del premio Vinavin Oro otorgado por la Diputación de Córdoba

Conoce nuestra amplia gama de productos

Somos una empresa productora de vinagre, con orígenes en la manzana y la fermentación. Nos apasiona cada campaña, desde el cuidado de los árboles hasta la producción.

Nuestra manzana local es la base de zumos naturales, sidras y vinagres de sidra. También elaboramos fermentados como chucruts y kimchis con un enfoque probiótico, ofreciendo recetas frescas e innovadoras.

Fabricamos Tus Ideas, Creamos Tu Marca.

En Astigarragako Ozpinak, trabajamos codo a codo con nuestros clientes para dar vida a sus proyectos. Ofrecemos soluciones a medida, desde vinagres de sidra hasta productos lacto-fermentados, garantizando calidad, exclusividad y compromiso en cada creación.